Слойки с маскарпоне — это восхитительное сочетание хрустящего теста и нежного, сладкого крема. Этот десерт идеально подойдет для романтического ужина или семейного праздника.
Ингредиенты для слойков с маскарпоне
- 2 пачки готового слоеного теста
- 500 г маскарпоне
- 200 г сахарной пудры
- 1 пакетик ванильного сахара
- 3 яйца
| Калорийность | ~450 ккал на порцию |
|---|---|
| Порции | 12 |
| Время приготовления | 30 минут + 20 минут в духовке |
Приготовление слойков с маскарпоне
- Разогрейте духовку до 180°C.
- Выложите слоеное тесто на противень, застеленный пергаментом.
- Нарежьте тесто на квадраты или прямоугольники (размер по вашему желанию).
- В миске смешайте маскарпоне с сахарной пудрой и ванильным сахаром до однородности.
- Добавьте яйца и снова перемешайте.
- Выложите ложку крема из маскарпоне на каждый кусок теста.
- Запекайте слойки в течение 20-25 минут, пока тесто не подрумянится.
Для более насыщенного вкуса можно добавить немного цедры лимона или апельсина в крем. Также вместо сахарной пудры можно использовать сгущённое молоко.
