Слойки с грушей — это замечательное лакомство, которое прекрасно подойдет как для повседневного чаепития, так и для праздничного стола. Нежный сладкий вкус груши в сочетании с хрустящей слоёной основой создает неповторимую гармонию вкусов.
Ингредиенты
- Слоёное тесто — 500 г
- Груши — 3 шт.
- Сахар — 100 г
- Масло сливочное — 50 г
- Мускатный орех — по вкусу
- Соль — щепотка
| Калорийность | ~300 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 6-8 |
| Время приготовления | 45 минут |
Приготовление
- Подготовка груш: Помойте и очистите груши от кожуры и семян. Нарежьте их тонкими дольками.
- Смесь для груш: В миске смешайте нарезанные груши, сахар, соль и мускатный орех. Поставьте в холодильник на 15 минут.
- Разогрев духовки: Разогрейте духовку до 180°C.
- Формование слоек: Разделите слоёное тесто на несколько частей. Раскатайте каждую часть в тонкий круг и выложите на противень, застеленный пергаментом.
- Наполнение слоев: Распределите по кругу половину смеси из груш.
- Закрытие слоек: Накройте сверху оставшимся слоем теста и защипните края.
- Приготовление в духовке: Выпекайте слойки в течение 20-25 минут, пока не подрумянятся.
Для более насыщенного вкуса можно добавить в начинку немного корицы или ванильного сахара. Груши можно заменить другими фруктами, например, яблоками или сливами.
