Слойки с фруктовым конфитюром – это классическое и любимое многими блюдо, которое легко приготовить в домашних условиях. Нежные слои теста, дополненные сладким и ароматным конфитюром, создают неповторимый вкус и текстуру.
Ингредиенты
- Тесто для слойков (можно использовать готовое)
- Фруктовый конфитюр (ваша любимая ягода или фрукт)
- Яйцо для смазывания
- Сахар для посыпки (по желанию)
| Калорийность | ~ 300 ккал на порцию |
| Порций | 8-10 |
| Время приготовления | 30-40 минут |
Приготовление
- Раскатайте тесто для слойков и вырежьте кружочки или прямоугольники нужного размера.
- На каждый кусочек теста положите чайную ложку фруктового конфитюра.
- Сверните слойку в треугольник, соединив края теста, или запечатайте конфитюр между двумя кружочками теста.
- Выложите слойки на противень, застеленный пергаментом.
- Смажьте слойки взбитым яйцом и посыпьте сахаром (по желанию).
- Выпекайте в разогретой до 180°C духовке 20-25 минут, пока слойки не подрумянятся.
Совет: Для более яркого вкуса добавьте немного лимонной цедры или ванильного экстракта в конфитюр. Также можно использовать различные виды теста, например, дрожжевое или puff pastry, чтобы получить разные текстуры слойков.
