Слойка с тыквой — это вкусный и ароматный десерт, который понравится всем любителям выпечки. Тыква придает слойке нежный вкус и красивый оранжевый цвет, а хрустящая корочка просто тает во рту.
Ингредиенты для слойки с тыквой
- Тесто для пирога (можно готовое)
- Тыква — 500 г
- Сахар — 150 г
- Яйцо куриное — 2 шт.
- Мука — 2 столовые ложки
- Щепотка соли
- Корица молотая — по вкусу
- Сливочное масло для смазывания
| Калорийность: | ~300 ккал/100 г |
| Порций: | 8-10 |
| Время приготовления: | 45-50 минут |
Приготовление слойки с тыквой
- Тыкву очистить, нарезать небольшими кубиками и запечь в духовке при температуре 180°C до мягкости (примерно 30 минут).
- В миске смешать запеченную тыкву с сахаром, яйцами, мукой, солью и корицей. Хорошо перемешать.
- Тесто раскатать в тонкий прямоугольник и выложить в форму для выпечки.
- Вылить тыквенную смесь на тесто.
- Смазать верх слойки растопленным сливочным маслом.
- Выпекать в разогретой духовке при температуре 180°C до золотистого цвета (примерно 20-25 минут).
Для более насыщенного вкуса, можно добавить в тыквенную начинку немного ванильного экстракта или орехи.
