Слойка с творожным сыром и ягодами — это невероятно вкусный и ароматный десерт, который покорит сердца всех сладкоежек. Он представляет собой нежный слой из творожного сыра, дополненный сочными ягодами и хрустящим тестом. Благодаря простой рецептуре этот шедевр можно приготовить даже начинающим кулинарам.
Ингредиенты для Слойки с творожным сыром и ягодами
- Тесто для пирога (готовое или домашнее)
- Творожный сыр (300 г)
- Сахар (100 г)
- Яйцо (1 шт.)
- Ванильный экстракт (по вкусу)
- Сметана (50 г)
- Клубника, голубика или другие ягоды (200 г)
| Калорийность | ~350 ккал/порция |
| Порций | 6-8 |
| Время приготовления | 45 минут |
Приготовление Слойки с творожным сыром и ягодами
- Подготовьте тесто. Раскатайте готовое или растопите домашнее тесто в форме для выпечки.
- Приготовьте начинку. В миске смешайте творожный сыр, сахар, яйцо и ванильный экстракт до однородной массы. Добавьте сметану и тщательно перемешайте.
- Вылейте начинку на тесто. Распределите начинку равномерно по тесту в форме.
- Положите ягоды. Разложите ягоды по поверхности начинки.
- Выпекайте. Выпекайте слойку в разогретой до 180°С духовке около 30-40 минут, или пока тесто не зарумянится, а начинка не застынет.
- Остудите и подавайте. Дайте слойке остыть перед подачей.
Для более яркого вкуса можно добавить немного лимонного сока в начинку. Ягоды можно заменить на любые по сезону, или использовать их комбинацию.
