Слойка с сушеными бананами – это необычайно вкусный и ароматный десерт, который покорит вас своей нежной текстурой и сладким вкусом. Сушеные бананы придают слоюке особый шарм и глубину вкуса, а хрустящая корочка делает ее еще более соблазнительной.
Ингредиенты
- Тесто для пирога (можно готовое)
- Сушеные бананы — 100 г
- Сахар — 50 г
- Молоко — 200 мл
- Яйца — 2 шт.
- Ванильный экстракт — 1 ч. л.
- Мускатный орех — по вкусу
| Калорийность | 300 ккал на порцию |
|---|---|
| Порции | 8 |
| Время приготовления | 1 час 15 минут |
Приготовление
- Разогрейте духовку до 180 градусов.
- Тесто раскатайте в прямоугольник и выложите в форму для выпечки.
- Мелко нарежьте сушеные бананы.
- В кастрюле смешайте молоко, сахар, яйца и ванильный экстракт. Доведите до кипения на среднем огне, постоянно помешивая.
- Добавьте бананы в смесь и варите еще 2-3 минуты.
- Вылейте начинку на тесто и посыпьте мускатным орехом.
- Выпекайте слойку 40-45 минут, пока корочка не подрумянится.
Для более насыщенного вкуса используйте спелые сушеные бананы. Перед добавлением в начинку их можно слегка обжарить на сковороде с маслом для усиления аромата. Слойку лучше подавать теплым, по желанию можно украсить взбитыми сливками или ягодами.
