Слоики с колбасой – это вкусный и сытный перекус, который может стать отличным дополнением к любому столу. Их хрустящая корочка и сочная начинка из колбасы не оставят равнодушными ни детей, ни взрослых. Рецепт довольно прост, а результат впечатляет.
Ингредиенты для слоек с колбасой
* 1 упаковка готового слоёного теста * 300 г вареной колбасы (можно использовать любую) * 1 луковица * 50 г сыра твердого (по желанию) * 1 яйцо для смазывания * соль, перец по вкусу
| Калорийность: | ≈ 300 ккал на порцию |
| Порций: | 8-10 |
| Время приготовления: | 30 минут |
Приготовление слоек с колбасой
- Шаг 1: Нарежьте колбасу тонкими пластинками, лук мелко порубите. (5 минут)
- Шаг 2: Разогрейте духовку до 180°C.
- Шаг 3: Разморозьте слоёное тесто по инструкции на упаковке.
- Шаг 4: Раскатайте слоеное тесто в прямоугольник, толщиной около 0,5 см.
- Шаг 5: Посыпьте поверхность теста солью и перцем по вкусу.
- Шаг 6: Распределите колбасу и лук по поверхности теста.
- Шаг 7: По желанию, посыпьте сверху тертым сыром.
- Шаг 8: Сверните тесто в рулет.
- Шаг 9: Разрежьте рулет на кусочки толщиной около 2 см.
- Шаг 10: Выложите слоики на противень, застеленный пергаментом.
- Шаг 11: Смажьте слоики взбитым яйцом.
- Шаг 12: Выпекайте в разогретой духовке 20-25 минут до золотистого цвета.
Совет: Для более насыщенного вкуса можно добавить немного майонеза или сметаны в начинку.
