Слоеный пирог с грушами и сыром – это блюдо, которое порадует вас своей нежной текстурой и удивительным сочетанием сладких фруктов и соленого сыра. Легкость приготовления и доступность ингредиентов делают этот рецепт идеальным вариантом для повседневного стола или праздничного ужина.
Ингредиенты
- 1 пачка слоеного теста
- 4 груши средних размеров
- 200 г твердого сыра (например, чеддер)
- 50 г сливочного масла
- 1 столовая ложка сахара
- 1/2 чайной ложки корицы
- Щепотка соли
| Калорийность | ≈ 350 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 6-8 |
| Время приготовления | 45 минут |
Приготовление
- 10 минут: Подготовьте груши. Очистите их от кожуры, удалите сердцевину и нарежьте дольками.
- 5 минут: Растопите сливочное масло в маленькой кастрюле. Добавьте сахар, корицу и щепотку соли. Тщательно перемешайте.
- 5 минут: Обваляйте грушевые дольки в масляной смеси.
- 10-15 минут: Разогрейте духовку до 180°C. Разложите тесто в форму для выпечки. Выложите на тесто слой обжаренных груш.
- 5 минут: Нарежьте сыр кубиками и равномерно распределите его поверх груш.
- 20-25 минут: Выпекайте пирог в разогретой духовке до золотистой корочки.
Совет: Для более насыщенного вкуса можно добавить в начинку немного ванильного сахара или измельченных орехов.
