Слоеные яблочные пирожки – это вкусный и простой десерт, который всегда придутся по вкусу всем любителям выпечки. Хрустящая слоёная основа сочетается с сочной начинкой из яблок, создавая неповторимый аромат и вкус.
Ингредиенты для слоеных яблочных пирожков
- Слоёное тесто: 1 упаковка (500 г)
- Яблоки: 3-4 средние
- Сахар: 1/2 стакана
- Мука: 2 столовые ложки
- Корица: по вкусу
- Яйцо: 1 штука для смазывания
| Калорийность | ~350 ккал на пирожок |
| Порций | 8-10 |
| Время приготовления | 45 минут |
Приготовление слоеных яблочных пирожков
- Яблоки нарезать тонкими ломтиками.
- В миске смешать яблоки, сахар, муку и корицу.
- Раскатать тесто в пласт толщиной около 0,5 см.
- Вырезать кружочки из теста диаметром около 10 см.
- На каждый кружок выложить немного начинки.**
- **Сформировать пирожки,** защипнув края.
- **Переложить пирожки на противень, застеленный пекарской бумагой**.
- Смазать пирожки взбитым яйцом**.
- Выпекать в разогретой до 180°C духовке** 20-25 минут, до золотистого цвета.
Для более насыщенного вкуса можно добавить в начинку немного ванильного экстракта или лимонной цедры. Также, вместо сахара можно использовать мед или кленовый сироп.
