Слоеные пирожки с сосиской в духовке «Пикник»

Выпечка из слоеного теста с сосисками

Слоеные пирожки с сосиской – это всегда вкусный и сытный вариант для пикника, ужина или перекуса. Хрустящая корка слоеного теста обволакивает сочную начинку из ароматных сосисок, создавая невероятно аппетитный результат. Рецепт приготовления прост и доступен каждому.

Ингредиенты:

  • Слоёное тесто — 500 г
  • Сосиски (вареные или полуфабрикаты) — 5 шт.
  • Яйцо — 1 шт.
  • Молоко — 1 ст. ложка
  • Мускатный орех (по желанию)
  • Соль, перец — по вкусу
Калорийность ~ 300 ккал/1 шт.
Порций 8-10 шт.
Время приготовления 30 минут

Приготовление:

  1. Раскатать слоеное тесто на слегка присыпанной мукой поверхности в прямоугольник толщиной около 0,5 см.
  2. Нарезать тесто на квадраты со сторонами 10-12 см.
  3. В каждый квадрат положить по одной сосиске.
  4. Завернуть края теста над сосисками, формируя треугольники или конвертики. Защипнуть края хорошо.
  5. Взбить яйцо с молоком и смазать пирожки получившейся смесью.
  6. Выпекать в разогретой до 180°С духовке 20-25 минут, до золотистого цвета.

Для более насыщенного вкуса можно добавить к начинке измельченный лук или тертый сыр. Также пирожки можно подавать с различными соусами, например, сметаной или томатным соком.

Поделиться с друзьями
Простые рецепты