Слоеные конвертики с шоколадом – это невероятно вкусные и красивые десерты, которые прекрасно подойдут для чаепития или любого другого случая. Их хрустящая текстура сочетается с нежной начинкой из шоколада, создавая идеальную гармонию вкусов.
Ингредиенты
- 2 пачки готового слоеного теста
- 100 г темного шоколада
- 50 г сливочного масла
- 3 ст. ложки сахарной пудры
- По желанию: изюм, орехи
| Калорийность | ~250 ккал на конвертик |
| Порций | 12 |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление
- Растопите шоколад и сливочное масло на водяной бане.
- Положите слоеное тесто на рабочую поверхность, разделите его на две части. Раскатайте каждую часть в прямоугольник.
- Нарежьте прямоугольники теста на квадраты размером 5х5 см.
- Поместите на каждый квадрат немного шоколадной массы (1 ч. ложка).
- Накройте другой половиной квадрата, защипните края конвертика.
- Выпекайте в разогретой до 180°C духовке 15-20 минут.
- По желанию посыпьте готовые конвертики сахарной пудрой и украсьте изюмом, орехами.
Совет: для более насыщенного вкуса можно использовать молочный или белый шоколад. Если вы хотите сделать конвертики более хрустящими, то после выпечки их можно слегка обжарить на сухой сковороде.
