Легкий и освежающий сливочный мусс-коктейль с фруктами и вишневым вареньем – идеальный десерт для жаркого дня. Нежная текстура, сладковатый вкус и яркие фрукты создают неповторимое сочетание вкусов, которое никого не оставит равнодушным.
Ингредиенты
- 200 мл сливок
- 50 г вишневого варенья
- 100 г свежих или замороженных фруктов (ягод, кусочков ананаса, манго)
- 1-2 ст. ложки сахарного сиропа (по вкусу)
- лед
| Калорийность | ~ 250 ккал/порция |
| Порции | 2-3 |
| Время приготовления | 10-15 минут |
Приготовление
- Сливки взбить до образования устойчивых пиков.
- Вишневое варенье слегка подогреть, чтобы его стало легче смешать.
- В отдельной чашке соединить фрукты и сахарный сироп (если необходимо), немного помять вилкой.
- К взбитым сливкам добавить подогретое варенье и аккуратно перемешать лопаткой до однородности.
- Добавить к муссу фруктовую смесь, перемешать.
- Наполнить коктейльные стаканы льдом, затем выложить поровну мусс-коктейль.
Советы: для более яркого вкуса можно добавить немного ликера или коньяка. Фрукты можно использовать любые, в зависимости от ваших предпочтений. Если вы используете замороженные фрукты, не нужно их размораживать.
