Легкое и ароматное варенье из дыни с медом — это вкусный способ насладиться сочными летними плодами даже зимой. Нежный вкус дыни perfectly дополняется сладким медом, создавая неповторимое сочетание. Этот рецепт прост в исполнении и подойдет как опытным кулинарам, так и начинающим.
Ингредиенты для варенья из дыни с медом
- 500 г дыни
- 200 г меда
- 1 ст. ложка лимонного сока
| Калорийность | ~ 200 ккал/100г |
| Порций | 4-6 |
| Время приготовления | 30 минут + время для остывания |
Приготовление варенья из дыни с медом
- Дыню очистить от кожуры и семян, нарезать небольшими кубиками.
- В кастрюле смешать мед и лимонный сок. Поставить на средний огонь и нагреть до полного растворения меда.
- Добавить кубики дыни в кастрюлю и тушить под крышкой 15-20 минут, периодически помешивая.
- Снять варенье с огня и остудить.
Для более густого варенья можно варить его дольше, около 25-30 минут. При желании, в варенье можно добавить немного корицы или ванили для усиления аромата.
