Сладкий соус – идеальное дополнение к блинчикам, оладьям и даже вафлям. Он делает блюдо не только вкуснее, но и более праздничным. Этот рецепт прост в исполнении, а результат превзойдет все ваши ожидания!
Ингредиенты для сладкого соуса
- 1 стакан сахара
- 1/2 стакана воды
- 1 столовая ложка сливочного масла
- 1 чайная ложка ванильного экстракта
| Калорийность | ~ 250 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 4-6 |
| Время приготовления | 10 минут |
Приготовление сладкого соуса
- В небольшом сотейнике смешать сахар и воду. Поставить на средний огонь.
- Варить, постоянно помешивая, до растворения сахара (около 2-3 минут).
- Убавить огонь до минимума и варить 5 минут, пока соус не загустеет.
- Снять с огня и добавить сливочное масло и ванильный экстракт. Хорошо перемешать.
Совет: Для более насыщенного вкуса можно использовать мед или сироп агавы вместо сахара. Если соус получился слишком густым, добавьте немного воды.
