Сладкий пирог с облепиховым вареньем – это простое и вкусное лакомство, которое идеально подходит к чаю или кофе. Тонкая хрустящая корочка сочетается с нежной начинкой из густого облепихового варенья, создавая неповторимый аромат и вкус.
Ингредиенты для пирога с облепиховым вареньем
- 2 стакана муки
- 1/2 чайной ложки соды
- 1/4 чайной ложки соли
- 1/2 стакана сливочного масла, размягченного
- 3/4 стакана сахара
- 1 яйцо
- 1/2 стакана молока
- 1 стакан облепихового варенья
| Калорийность | ~ 350 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 8-10 |
| Время приготовления | 45 минут |
Приготовление пирога с облепиховым вареньем
- Разогрейте духовку до 180°C.
- В большой миске смешайте муку, соду и соль.
- Добавьте размягченное масло и сахар. Перемешивайте вилкой до образования крошек.
- В отдельной миске взбейте яйцо с молоком.
- Добавьте жидкие ингредиенты к мучной смеси и замесите тесто до получения однородной массы.
- Выложите тесто в смазанную маслом форму для пирога (диаметром 24 см).
- Сверху равномерно распределите облепиховое варенье.
- Поставьте пирог в духовку и выпекайте 30-35 минут, или пока корочка не подрумянится.
- Дайте пирогу остыть перед нарезкой и подачей.
Для более насыщенного вкуса можно использовать свежее облепиховое варенье. Если хотите добиться хрустящей корочки, смажьте поверхность пирога взбитым яйцом перед выпечкой. Пирог лучше всего хранить в холодильнике.
