Эти сладкие куриные крылья-гриль — это идеальный рецепт для тех, кто хочет приготовить вкусную и задорную закуску или легкий ужин. Мясо получается сочным, а сладковато-терпкая глазурь — просто бомба!
Ингредиенты
- 1 кг куриных крыльев
- 1/2 стакана кленового сиропа
- 1/4 стакана соевого соуса
- 2 столовые ложки меда
- 1 столовая ложка дижонской горчицы
- 1 чайная ложка молотого имбиря
- 1/2 чайной ложки красного перца (по желанию)
| Калорийность | около 250 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 4-6 |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление
- В небольшой кастрюле смешайте кленовый сироп, соевый соус, мед, горчицу, имбирь и красный перец (если используете). Доведите до кипения на среднем огне, затем уменьшите огонь и варите в течение 5 минут, пока смесь не загустеет.
- В большой миске обжарьте крылья курицы с обеих сторон на хорошо разогретой гриле или сковороде.
- Переложите крылья в кастрюлю с глазурью и хорошо перемешайте, чтобы они были равномерно покрыты.
- Снова обжарьте крылья на гриле или сковороде до тех пор, пока они не станут румяными и пропеклись. Это займет около 10-15 минут.
Для более интенсивного вкуса можно предварительно мариновать куриные крылья в глазури в течение нескольких часов. Также можно добавить другие специи, такие как чеснок, паприку или тмин, чтобы придать крыльям более насыщенный вкус.
