Сладкие блинчики с яблоком и корицей – это классическое осеннее блюдо, которое порадует вас своим ароматом и вкусом. Нежные блинчики, сочные кусочки яблок и ароматная корица создают неповторимую гастрономическую симфонию.
Ингредиенты
- Мука — 1 стакан
- Молоко — 1 стакан
- Яйцо — 1 шт.
- Сахар — 2 столовые ложки
- Соль — щепотка
- Растительное масло для жарки
- Яблоко — 1 шт.
- Корица — по вкусу
| Калорийность | ≈ 250 ккал на порцию |
| Порций | 4-6 |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление
- В миске смешайте муку, сахар и соль.
- Добавьте яйцо и молоко, взбивая венчиком до однородности.
- Оставьте тесто на 15 минут.
- Нагрейте сковороду с растительным маслом.
- Вылейте на разогретую сковороду ¼ стакана теста и жарьте блинчик до золотистого цвета (около 2-3 минут с каждой стороны).
- Яблоко очистите, нарежьте тонкими ломтиками и обжарьте в течение 5 минут на среднем огне.
- Добавьте корицу к яблокам за 1 минуту до готовности.
- Наполните блинчики яблочным наполнением.
Для более насыщенного вкуса добавьте в тесто щепотку ванильного сахара. Блинчики можно подавать с йогуртом, сметаной или мороженым.
