Сладкие блинчики с банановой начинкой

Сладкие блинчики с банановой начинкой – это вкусный и легкий десерт, который легко приготовить дома. Мягкие, воздушные блины с нежной и ароматной банановой начинкой станут настоящим наслаждением для всех любителей сладкого.

Ингредиенты для сладких блинчиков с банановой начинкой

• Для теста:
• 1 стакан муки
• 1 яйцо
• 1 стакан молока
• 2 столовые ложки сахара
• 1 щепотка соли
• 1 чайная ложка разрыхлителя
• Для начинки:
• 2 спелых банана
• 2 столовые ложки сахара
• 1/2 чайной ложки корицы (по желанию)

Приготовление сладких блинчиков с банановой начинкой

1. Для начала, приготовьте начинку. Размяните бананы вилкой и смешайте с сахаром и корицей.
2. В отдельной миске соедините муку, соль и разрыхлитель. В другой миске взбейте яйцо с молоком и сахаром. Постепенно всыпьте сухие ингредиенты в жидкие, постоянно помешивая венчиком до однородности.
3. Разогрейте сковороду на среднем огне и смажьте ее маслом. Вылейте порцию теста на разогретую сковороду (примерно 1/4 стакана). Обжаривайте блинчики с двух сторон по 2-3 минуты до золотистой корочки.
4. Как только блинчик будет готов, наполните его банановой начинкой. Сверните блинчик конвертом или рулетом.
5. Подавайте теплыми, украсив сахарной пудрой или взбитыми сливками.

Для более насыщенного вкуса можно добавить в тесто ванильный экстракт. Если вы хотите сделать начинку менее сладкой, уменьшите количество сахара. Также, вместо корицы можно использовать другие специи по вкусу, например, мускатный орех или имбирь.