Ищете простой и вкусный рецепт блинчиков без яиц? Этот рецепт – идеальное решение для завтрака, десерта или перекуса. Благодаря молоку тесто получается невероятно нежным и мягким, а сладкий вкус понравится всем любителям блинов.
Ингредиенты
- 1 стакан муки
- 1 стакан молока
- 2 столовые ложки сахара
- 1 чайная ложка разрыхлителя
- 1/2 чайной ложки соли
- 1 столовая ложка растительного масла
| Калорийность | ~200 ккал на блин |
|---|---|
| Порций | 6-8 |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление
- В большой миске смешайте муку, сахар, разрыхлитель и соль.
- Добавьте молоко и растительное масло. Хорошо перемешайте венчиком до тех пор, пока тесто не станет гладким и однородным.
- Разогрейте сковороду на среднем огне и смажьте ее небольшим количеством масла.
- Налейте на разогретую сковороду 1/4 стакана теста для каждого блина.
- Жарьте блины по 2-3 минуты с каждой стороны, до золотистого цвета.
Для более пышных блинчиков можно добавить в тесто щепотку соды. Подавайте горячими с любимыми начинками – вареньем, медом, ягодами или сметаной.
