Сладкая слойка в мультиварке — это простой и вкусный рецепт, который позволит вам приготовить пышную выпечку без особых хлопот. Благодаря удобству мультиварки вы сможете получить золотистую корочку и мягкую начинку без необходимости следить за духовкой.
Ингредиенты для сладкой слойки в мультиварке
- Мука — 2 стакана
- Сахар — ¾ стакана
- Яйца — 2 штуки
- Молоко — ½ стакана
- Масло сливочное — 100 г
- Дрожжи сухие — 5 г
- Ванильный сахар — по вкусу
| Калорийность | Порций | Время приготовления |
|---|---|---|
| ~300 ккал на порцию | 6-8 порций | 1 час 30 минут |
Приготовление сладкой слойки в мультиварке
- В теплой воде растворите дрожжи с ложкой сахара, дайте постоять 10 минут до появления пенной шапочки.
- В большой миске смешайте муку с сахаром, ванильным сахаром и щепоткой соли.
- Добавьте дрожжевую смесь, яйца, растопленное сливочное масло и молоко. Замесите тесто до гладкого состояния.
- Накройте миску пищевой пленкой и оставьте в теплом месте на 1 час или пока оно не увеличится в объеме вдвое.
- Слегка присыпьте рабочую поверхность мукой, выложите тесто и раскатайте его в прямоугольник толщиной около 0.5 см.
- Вырежьте из теста квадратики или треугольники, для начинки можно использовать вареную сгущенку, ягоды, фрукты.
- Поместите слойки в мультиварку, установите режим «Мусс» и готовьте 40-50 минут.
Совет: для более насыщенного вкуса можно добавить в тесто немного корицы или имбиря. Слойки получатся особенно вкусными с добавлением свежих ягод и взбитых сливок.
