Скандинавский рулет с лососем – это нежное, вкусное и яркое блюдо, которое покорит своим изысканным вкусом. Тонкий лист лаваша становится основой для ароматного лосося, свежих овощей и creamy сливочного сыра. Это идеальный вариант как для праздничного стола, так и для уютного ужина с семьей.
Ингредиенты для Скандинавского рулета с лососем
- Лаваш тонкий – 1 шт
- Лосось слабосолёный – 200 г
- Сыр сливочный (Philadelphia) — 150 г
- Огурец свежий – 1 шт
- Помидор – 1 шт
- Кунжут – 1 ст. ложка
- Соль, чёрный перец — по вкусу
| Калорийность: | ≈ 350 ккал на порцию |
| Порций: | 4-6 |
| Время приготовления: | 20 минут |
Приготовление Скандинавского рулета с лососем
- Огурец и помидор нарезать тонкой соломкой.
- Лосось разделить на кусочки по размеру лаваша.
- На лаваш выложить сливочный сыр, равномерно распределяя его по всей поверхности.
- Сверху выложить лосося, затем овощи.
- Аккуратно завернуть лаваш в рулет, защипнув края.
- Посыпать кунжутом и поставить в холодильник на 30 минут для пропитки.
Совет: Для более яркого вкуса можно добавить на лосось немного свежей зелени, например, укроп или петрушку. Также можно использовать несладкий крем-сыр с добавлением чеснока или трав для более пикантного вкуса.
