Шоколадный торт из блинчиков

Блинный торт

Шоколадный торт из блинчиков – это оригинальное и вкусное блюдо, которое подойдет как для праздничного стола, так и для повседневного чаепития. Этот простой рецепт позволит вам приготовить вкусный десерт, который наверняка понравится всем домочадцам.

Ингредиенты

  • 200 г муки
  • 2 столовые ложки сахара
  • 1 чайная ложка разрыхлителя
  • 3 столовые ложки какао-порошка
  • 1 яйцо
  • 200 мл молока
  • 50 г сливочного масла
  • шоколад для украшения
Калорийность ~ 300 ккал на порцию
Порций 8-10
Время приготовления 45 минут

Приготовление

  1. В миске смешать муку, сахар, разрыхлитель и какао-порошок.
  2. Добавить яйцо, молоко и растопленное сливочное масло. Хорошо перемешать до однородной массы.
  3. На разогретой сковороде выпекать блинчики тонкого размера.
  4. Готовые блинчики выкладывать в форму для торта, смазанную маслом.
  5. Повторять слои блинчиков и шоколадной начинки (можно использовать готовый крем или приготовить свой).
  6. Верхний слой украсить растопленным шоколадом. Поставить в холодильник на 2 часа, чтобы торт настоялся.

Для более насыщенного шоколадного вкуса можно добавить в тесто немного ванили или использовать горький шоколад для начинки. Блинчики можно выпекать как на сливочном масле, так и на растительном. Для удобства хранения торт лучше всего хранить в холодильнике.

Поделиться с друзьями
Простые рецепты