Шоколадный суп — это необычайно вкусный и уютный десерт, который отлично подойдет для холодного вечера. Вкусная сладкая кремовая масса с нотками шоколада просто тает во рту! Для создания особенного штриха в этом рецепте мы добавим хрустящие бисквитные сухарики, которые прекрасно контрастируют с гладкой текстурой супа.
Ингредиенты: Шоколадный суп с бисквитными сухариками
- 300 мл молока
- 150 мл сливок
- 50 г темного шоколада
- 2 столовые ложки сахара
- 1/2 чайной ложки ванильного экстракта
- щепотка соли
- бисквитные сухарики для украшения
| Калорийность | ≈ 300 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 2 |
| Время приготовления | 15 минут |
Приготовление: Шоколадный суп с бисквитными сухариками
- В кастрюле смешайте молоко, сливки, сахар и соль.
- Поставьте кастрюлю на средний огонь и доведите смесь до кипения.
- Добавьте шоколад к горячей молочной смеси и постоянно помешивая, растворите его.
- Снимите кастрюлю с огня и добавьте ванильный экстракт.
- Разлейте суп по тарелкам и украсьте бисквитными сухариками.
Для более насыщенного шоколадного вкуса можно использовать горький шоколад с высоким процентом какао. Бисквитные сухарики можно приобрести готовые или приготовить самостоятельно, используя любимый рецепт.
