Этот восхитительный шоколадный пирог – идеальный десерт для романтического ужина или дружеской вечеринки. Нежный, влажный бисквит сочетается в изумительной гармонии с кремовым фисташковым мороженым, создавая неповторимый вкус и текстуру.
Ингредиенты
- 200 г муки
- 150 г сахара
- 30 г какао-порошка
- 1 ч. л. соды
- 1/2 ч. л. соли
- 120 мл молока
- 60 мл растительного масла
- 1 яйцо
- 1 ч. л. ванильного экстракта
- 400 г фисташкового мороженого
| Калорийность | 350 ккал/порция |
|---|---|
| Порции | 6-8 |
| Время приготовления | 45 минут |
Приготовление
- Разогрейте духовку до 180°C. Смажьте и присыпьте мукой форму для выпечки.
- В большой миске смешайте муку, сахар, какао-порошок, соду и соль.
- В отдельной миске взбейте молоко, растительное масло, яйцо и ванильный экстракт.
- Добавьте жидкие ингредиенты к сухим и тщательно перемешайте до однородности.
- Вылейте тесто в подготовленную форму и выпекайте 30-35 минут, или пока деревянная палочка, воткнутая в центр, не выйдет чистой.
- Дайте пирогу остыть в форме 10 минут, затем переверните на решетку для полного остывания.
- Подавайте пирог с шариками фисташкового мороженого.
Совет: Для более интенсивного шоколадного вкуса можно добавить 1-2 столовые ложки тертого темного шоколада в тесто. Также попробуйте украсить пирог взбитыми сливками или ягодами для дополнительной изысканности.
