Шоколадный кекс в мультиварке

Шоколадный кекс редмонд

Шоколадный кекс – это классическое лакомство, которое всегда придет на помощь в любой ситуации. Он может стать идеальным десертом к чаю, украшением праздничного стола или просто приятным угощением для близких. Сделать его можно быстро и просто, даже если у вас нет опыта выпечки.

Ингредиенты

  • Мука – 1 стакан
  • Сахар – ¾ стакана
  • Какао-порошок – ½ стакана
  • Сода – 1 чайная ложка
  • Разрыхлитель – ½ чайной ложки
  • Яйца – 2 штуки
  • Молоко – ¾ стакана
  • Растительное масло – ¼ стакана
  • Ванильный экстракт – ½ чайной ложки
Калорийность ≈ 350 ккал на порцию
Порций 8-10
Время приготовления 1 час

Приготовление

  1. В миске смешайте муку, сахар, какао-порошок, соду и разрыхлитель.
  2. В другой миске взбейте яйца с молоком, растительным маслом и ванильным экстрактом.
  3. Добавьте жидкие ингредиенты к сухим и хорошо перемешайте до однородной массы.
  4. Вылейте тесто в чашу мультиварки, смазанную маслом.
  5. Выберите режим Выпечка или Кекс и установите время приготовления – 60 минут.
  6. Проверить готовность можно деревянной палочкой. Если она выходит из кекса сухой, то он готов.

Для более насыщенного шоколадного вкуса используйте горький какао-порошок. Чтобы кекс получился влажным и пышным, не перемусорьте тесто после добавления жидких ингредиентов.

Поделиться с друзьями
Простые рецепты