Эти вкусные и нежные шоколадные пирожные без выпечки с ягодами – отличный вариант для сладкого перекуса или десерта на любой праздник. Их просто приготовить, а результат просто восхитителен!
Ингредиенты для шоколадных пирожных без выпечки с ягодами
- 200 г бисквитных крекеров
- 100 г сливочного масла
- 50 г какао-порошка
- 300 мл жирных сливок
- 50 г сахарной пудры
- 200 г свежих ягод (малина, клубника, черника)
| Калорийность | ~ 350 ккал на порцию |
| Порции | 8-10 |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление шоколадных пирожных без выпечки с ягодами
- В блендере смешайте 100 г сливочного масла, какао-порошок и сахарную пудру до получения однородной массы.
- Добавьте сливки и взбейте все до пышной кремовой консистенции.
- Измельчите бисквитные крекеры в крошку.
- В миске смешайте крошку из крекеров с оставшимся сливочным маслом, растопленным на водяной бане.
- Формуйте пирожные: выкладывайте по ложке кремовой смеси в формочки для маффинов или любые удобные емкости, затем сверху добавьте слой измельченных крекеров.
- Украсьте ягодами и поставьте в холодильник на 2-3 часа для застывания.
Для более яркого вкуса можно добавить в крем немного ванили или ликера. Также вместо свежих ягод можно использовать замороженные, предварительно разморозив их.
