Шоколадные кексы «Мишки» – это не просто вкусный десерт, а настоящее украшение любого стола. Их мягкая текстура, насыщенный шоколадный вкус и милая форма очаруют всех без исключения. А готовить их очень легко, даже новичок в кулинарии сможет справиться с этим рецептом.
Ингредиенты для Chocolate Bears
- 1 стакан муки
- ½ стакана сахара
- ⅓ стакана какао-порошка
- ½ чайной ложки соды
- ¼ чайной ложки соли
- ½ стакана молока
- ¼ стакана растопленного сливочного масла
- 1 яйцо
- 1 чайная ложка ванильного экстракта
| Калорийность | ≈ 300 ккал на штуку |
|---|---|
| Порций | 12 |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление Chocolate Bears
- В большой миске смешайте муку, сахар, какао-порошок, соду и соль.
- В другой миске взбейте молоко, растопленное масло, яйцо и ванильный экстракт.
- Добавьте жидкие ингредиенты к сухим и перемешайте до однородной массы.
- Разлейте тесто по формочкам для кексов, заполнив их на ¾.
- Выпекайте в разогретой до 180°C духовке в течение 15-20 минут или пока зубочистка, inserted in center, выходит чистой.
Для более насыщенного шоколадного вкуса можно использовать горький какао-порошок. Также перед выпеканием кексы можно украсить глазурью или посыпать сахарной пудрой.
Уважаемый автор блога,
Хочу выразить искреннюю благодарность за столь подробное и аппетитное описание рецепта шоколадных кексов «Мишки». Ваша инструкция оказалась предельно понятной и позволила мне успешно приготовить эти замечательные десерты. Кексы получились просто восхитительными, а оформление в виде мишек – очень милым и оригинальным! Спасибо за столь ценный рецепт!