Шоколадное печенье в сахарной пудре – это классический десерт, который покорит сердца всех сладкоежек. Хрустящая корочка, тающая во рту начинка и нежный аромат шоколада создают неповторимый вкус, который останется надолго в памяти.
Ингредиенты
- 125 г сливочного масла
- 100 г сахара
- 1 яйцо
- 1 tsp ванильного экстракта
- 200 г муки
- 40 г какао-порошка
- 1/2 ч.л. соды
- Щепотка соли
- 50 г сахарной пудры для посыпки
| Калорийность | 450 ккал на порцию |
| Порций | 12 шт. |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление
- Взбейте мягкое сливочное масло с сахаром до пышности.
- Добавьте яйцо и ванильный экстракт, продолжая взбивать.
- В отдельной миске смешайте муку, какао-порошок, соду и соль.
- Постепенно добавьте сухие ингредиенты к влажным, замешивая до однородного теста.
- Сформируйте тесто шариками диаметром 2 см.
- Выпекайте в предварительно разогретой духовке при температуре 180°C в течение 10-12 минут, или пока края не зарумянятся.
- Готовые печенья выньте из духовки и сразу посыпьте сахарной пудрой.
