Шоколадное печенье с орехами – это классическое лакомство, которое всегда радует своей вкусной и ароматной текстурой. Шоколадный вкус в сочетании с хрустящими орешками создает неповторимый гастрономический опыт.
Ингредиенты для шоколадного печенья с орехами
- 120 г муки
- 80 г сахара
- 50 г сливочного масла
- 2 яйца
- 40 г темного шоколада
- 50 г орехов (миндаль, грецкие, фундук)
- щепотка соли
| Калорийность | Порций | Время приготовления |
|---|---|---|
| 280 ккал на 100 г | 12 шт. | 30 минут |
Приготовление шоколадного печенья с орехами
- Растопите сливочное масло и темный шоколад на водяной бане.
- В миске смешайте сахар, муку и соль.
- Добавьте яйца к шоколадному маслу и перемешайте до однородности.
- Постепенно вводите сухие ингредиенты в жидкие, тщательно замешивая тесто.
- Измельчите орехи ножом или измельчите их блендером. Добавьте к тесту.
- Выложите порции теста на противень, застеленный пергаментом, оставляя между ними расстояние.
- Выпекайте в разогретой до 180°C духовке 12-15 минут.
Для более насыщенного шоколадного вкуса можно использовать горький шоколад. Орехи лучше выбирать свежие и качественные, так как они придадут печенью неповторимый аромат и вкус. Приятного аппетита!
