Шоколадное печенье «Поросята» — это любимое лакомство для детей и взрослых. Его простота приготовления и нежная текстура делают его идеальным вариантом для домашнего чаепития или праздничного стола. К тому же, благодаря забавной форме, печенье становится еще более привлекательным.
Ингредиенты для шоколадного печенья «Поросята»
- 120 г сливочного масла
- 100 г сахара
- 50 г коричневого сахара
- 1 яйцо
- 1 чайная ложка ванильного экстракта
- 200 г муки
- 1/2 чайной ложки разрыхлителя
- 50 г темного шоколада
| Калорийность | ~ 400 ккал на порцию |
| Порции | 12-15 |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление шоколадного печенья «Поросята»
- Растопите сливочное масло на водяной бане.
- В миске смешайте сахар и коричневый сахар. Добавьте растопленное масло, яйцо и ванильный экстракт.
- В отдельной миске просейте муку и разрыхлитель.
- Постепенно добавьте сухие ингредиенты к влажным, замешивая до однородного состояния.
- Обваляйте шарики теста в темном шоколаде.
- Выложите печенье на противень, застеленный пергаментом, и выпекайте при 180°C в течение 10-12 минут.
Для украшения печенья можно использовать разноцветные конфеты или глазурь. Для более насыщенного шоколадного вкуса добавьте в тесто щепотку какао-порошка.
