Ищете простой и вкусный рецепт печенья? Шоколадное печенье на кефире — это то, что вам нужно! Его мягкая текстура и насыщенный шоколадный вкус покорят вас с первого кусочка.
Ингредиенты
- 1 стакан кефира
- 1/2 стакана сахара
- 1/2 стакана растительного масла
- 1 яйцо
- 1.5 стакана муки
- 2 столовые ложки какао-порошка
- 1 чайная ложка разрыхлителя
- щепотка соли
| Калорийность | примерно 350 ккал на 1 порцию |
| Порций | 12-15 штук |
| Время приготовления | 40 минут |
Приготовление
- В большой миске смешайте кефир, сахар, растительное масло и яйцо.
- В отдельной миске просейте муку, какао-порошок, разрыхлитель и соль.
- Постепенно добавьте сухие ингредиенты к влажным, постоянно помешивая венчиком или ложкой.
- Вымесите тесто до однородной массы.
- Сформируйте из теста маленькие шарики диаметром 2-3 см.
- Выложите печенья на противень, застеленный пергаментом.
- Выпекайте в разогретой до 180°C духовке 15-18 минут, до золотистого цвета.
