Этот рецепт шоколадного бананового пирога — идеальное решение для тех, кто любит сладкое и нежный вкус. Пирог получается невероятно сочным, ароматным и просто тающим во рту.
Ингредиенты
- 2 зрелых банана
- 100 г шоколада (горький или молочный)
- 3 яйца
- 150 г муки
- 1/2 ч.л. разрыхлителя
- 70 г сахара
- Щепотка соли
| Калорийность | ~350 ккал на порцию |
| Порции | 6-8 порций |
| Время приготовления | 45 минут |
Приготовление
- В глубокой миске размять бананы вилкой до однородной массы.
- Шоколад растопить на водяной бане или в микроволновке. Остудить немного.
- Яйца взбить с сахаром добела.
- Добавить к яйцам растопленный шоколад и перемешать.
- В отдельной миске просеять муку с разрыхлителем, добавить соль. Постепенно всыпать сухую смесь в жидкую, постоянно мешая лопаткой до однородности.
- Тесто вылить в смазанную маслом и присыпанную мукой форму для выпечки.
- Выпекать пирог в предварительно разогретой духовке до 180°C 35-40 минут. Готовность пирога проверить деревянной шпажкой — она должна выходить сухой.
