Шаурма — популярное блюдо восточной кухни, которое теперь можно приготовить быстро и вкусно в домашних условиях, используя тортилью вместо традиционного лаваша. В этой статье мы расскажем о том, как сделать шаурму в тортилье, поделимся рецептом с подробным описанием процесса приготовления.
Ингредиенты для Шаурмы в тортилье
- Тортилья — 2 штуки
- Мясо (курица, говядина, свинина) — 200 г
- Лук репчатый — 1 штука
- Перец болгарский — 1 штука
- Соус для шаурмы (майонез, соевый соус, горчица) — по вкусу
- Зелень (укроп, петрушка, кинза) — пучок
| Калорийность | ~ 400 калорий на порцию |
|---|---|
| Порций | 2 |
| Время приготовления | 20-25 минут |
Приготовление Шаурмы в тортилье
- 1. Мясо: Нарежьте мясо небольшими кусочками и обжарьте на сковороде с добавлением растительного масла до готовности.
- 2. Овощи: Нарежьте лук и перец болгарский соломкой, добавьте к мясу на сковороду и тушите еще 5-7 минут.
- 3. Сборка: Разогрейте тортилью на сухой сковороде или в микроволновке. Выложите начинку из мяса и овощей на одну половину тортильи. Добавьте соус по вкусу, зелень.
- 4. Заверните: Сверните тортилью конвертом, плотно запечатав края.
Советы: для более пикантного вкуса добавьте в начинку специи (паприку, кориандр, куркуму). Если хотите, можно добавить овощи по вкусу – помидоры, огурцы, капусту.
Отличный пост! Фотографии просто бомбят — аппетитно так шаурма выглядит в тортилье. Идея с использованием тортильи вместо лаваша действительно интересная, добавляет какую-то свежесть и легкость. Особенно зашла идея с добавлением овощей и соуса – всё подобрано идеально, чувствуется баланс вкусов. Подробное описание ингредиентов тоже очень полезно, хочется прямо сейчас повторить этот рецепт дома! Спасибо за вдохновение и кулинарный лайфхак!