Шаурма — это популярное блюдо восточной кухни, которое всегда радует своей вкусной начинкой и сочными лепешками. Сегодня мы предлагаем вам приготовить шаурму с курицей и тхиной – это необычное сочетание, которое удивит вас своим неповторимым вкусом.
Ингредиенты для шаурмы с курицей и тхиной
- Куриное филе — 400 г
- Лаваш — 4 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Помидор — 2 шт.
- Зеленый лук — пучок
- Тхина — 5 ст. ложек
- Соль, перец — по вкусу
| Калорийность | ~ 300 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 4 |
| Время приготовления | 25 минут |
Приготовление шаурмы с курицей и тхиной
- Куриное филе отварить или запечь до готовности, затем нарезать небольшими кусочками.
- Морковь натереть на крупной терке, помидоры нарезать кубиками, зеленый лук мелко порубить.
- Лаваш разогреть на сухой сковороде или над огнем, чтобы он стал мягким и податливым.
- На лаваш выложить курицу, морковь, помидор и зеленый лук. Смазать тхиной.
- Свернуть лаваш в трубочку и подавать горячим.
Для более пикантного вкуса можно добавить к начинке немного острого соуса, а также свежие листья салата. Тхину можно заменить таहिни или сметанным соусом.
