Шаурма – это популярное блюдо, которое покорило сердца многих своей вкусной начинкой и удобным форматом. В домашних условиях ее приготовить совсем не сложно, а результат точно порадует вас и ваших близких. Этот рецепт шаурмы с куриной грудкой на армянском лаваше — отличный пример того, как просто и вкусно можно удивить своих гостей.
Ингредиенты для шаурмы с курицей
- Армянский лаваш
- Куриная грудка (филе)
- Лук репчатый
- Помидоры свежие
- Салат (латук, айсберг)
- Майонез или сметана
- Соль и черный молотый перец по вкусу
- Специи для курицы (паприка, куркума, зира) – по желанию
| Калорийность | ≈ 350 ккал на порцию |
| Порций | 2-3 |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление шаурмы с курицей
- Куриную грудку отварите или запекайте до готовности. Остудите и нарезайте тонкими ломтиками (10-15 минут).
- Лук нарежьте тонкими полукольцами. Помидоры – кубиками.
- Смешайте курицу, лук и помидоры в миске. Приправьте солью, перцем и любимыми специями.
- Выложите на армянский лаваш листья салата и начинку из курицы с овощами.
- Смажьте лаваш майонезом или сметаной.
- Заверните лаваш плотным рулетом.
Совет: Для более яркого вкуса добавьте в начинку нарезанный свежий болгарский перец или кусочки огуреца. Также можно использовать другие виды курицы, например, бедра или грудку с кожей.
