Шашлык из креветок и ананаса – это экзотичное и вкусное блюдо, которое удивит ваших гостей своим сочетанием сладких тропических фруктов и соленой свежести морепродуктов. Простота приготовления не отменяет роскоши вкусовых ощущений, поэтому этот рецепт станет прекрасным выбором для летних пикников или дружеских посиделок.
Ингредиенты
- 500 г креветок
- 2 ананаса
- 1 красный лук
- Соевый соус
- Лимонный сок
- Мед
- Орегано
- Черный перец
- Соль
| Калорийность | Порций | Время приготовления |
|---|---|---|
| ~200 ккал/100г | 4 | 30 минут |
Приготовление
- Креветок очистить от головы и панциря, промыть.
- Ананасы очистить от кожуры и нарезать кубиками.
- Репчатый лук разрезать полукольцами.
- Смешать соевый соус, лимонный сок, мед, орегано, черный перец и соль.
- Добавить креветки, ананас и лук в маринад, перемешать и оставить на 30 минут.
- Нанизать креветки с ананасом и луком на шампуры.
- Жарить шашлык на углях или гриле до готовности креветок.
Для более насыщенного вкуса можно добавить в маринад немного имбиря или чеснока. Если вы используете большие креветки, время жарки может быть увеличено.
