Шашлык из курицы с сухофруктами – это необычное и вкусное блюдо, которое понравится всем любителям шашлыка. Сочетание сочных кусочков курицы, сладких сухофруктов и кисло-сладкого соуса создает неповторимый вкус, который запомнится надолго.
Ингредиенты для шашлыка из курицы с сухофруктами
*
- 500 г куриного филе
- 100 г чернослива
- 100 г кураги
- 50 г грецких орехов
- 2 луковицы
- Соль и перец по вкусу
| Калорийность | ~300 ккал на порцию |
| Порций | 4 |
| Время приготовления | 1 час |
Приготовление шашлыка из курицы с сухофруктами
- Куриное филе порезать на куски, посолить и поперчить.
- Чернослив и курагу промыть, обсушить.
- Лук очистить и нарезать полукольцами.
- Грецкие орехи измельчить.
- В миске соединить курицу, сухофрукты, лук и орехи.
- Хорошо перемешать, чтобы все ингредиенты равномерно распределились.
- Нанизать кусочки курицы на шампуры, чередуя с луком.
- Готовить шашлык на углях или гриле до готовности.
Для приготовления соуса из творога можно использовать любой понравившийся вам рецепт. В качестве дополнения к шашлыку подавайте свежий салат и различные гарниры.
