Севиче из лосося – это вкусное и освежающее блюдо, которое станет отличным выбором для летнего стола или просто для ужина. Оно готовится быстро и просто, а его яркий вкус покорит даже самых требовательных гурманов.
Ингредиенты
- 400 грамм свежей филе лосося
- 1/2 лимона (сок)
- 1/2 красного лука, мелко нарезанного
- 1/4 пучка свежей кинзы, мелко рубленые
- Острый перец чили по вкусу
- Соль и черный перец по вкусу
| Калорийность | ≈ 150 ккал на порцию |
| Порций | 2-3 |
| Время приготовления | 15 минут |
Приготовление
- Филе лосося промыть, обсушить и нарезать мелкими кубиками.
- В миске смешать лимонный сок, соль и перец.
- Добавить в миску с лососем лук, кинзу, чили и перемешать.
- Накрыть миску крышкой и отправить в холодильник на 15-20 минут, чтобы рыба пропиталась.
При подаче украсьте севиче веточками кинзы и ломтиками лимона. Для более насыщенного вкуса можно добавить немного авокадо или томатов.
