Сердце в печенье

Печенье сердечки

Печенье в форме сердца – это классический десерт, который идеально подходит для праздников, романтических ужинов или просто для того, чтобы порадовать себя и своих близких. Нежное тесто с лёгким ароматом ванили наполнит ваш дом приятным запахом, а оригинальная форма добавит праздничную атмосферу любому случаю.

Ингредиенты

  • 1 стакан (200 г) сливочного масла, мягкого
  • ¾ стакана (150 г) сахарного песка
  • 1 яйцо
  • 2 чайные ложки ванильного экстракта
  • 3 стакана (375 г) муки
  • ½ чайной ложки соды
  • ¼ чайной ложки соли
Калорийность 250 ккал на порцию
Порций 24
Время приготовления 30 минут + 10-12 минут охлаждение теста

Приготовление

  1. В большой миске взбить мягкое сливочное масло с сахаром до пышной массы.
  2. Добавить яйцо и ванильный экстракт, хорошо перемешать.
  3. В отдельной миске смешать муку, соду и соль. Постепенно добавлять сухие ингредиенты к влажным, тщательно размешивая до однородности.
  4. Раскатать тесто на слегка присыпанной мукой поверхности до толщины 0,5 см.
  5. Вырезать печенья формы сердца с помощью высекателя.
  6. Выложить печенья на противень, застеленный пергаментной бумагой.
  7. Выпекать в разогретой до 180°C духовке 10-12 минут, или до золотистого цвета.
  8. Остудить печенья на решетке перед подачей.

Для более выраженного вкуса можно добавить в тесто ½ чайной ложки молотой корицы. Печенье хранится в герметичном контейнере при комнатной температуре до 3 дней.

Поделиться с друзьями
Простые рецепты