Семга — вкусная и полезная рыба, которая прекрасно подходит для запекания. В этом рецепте мы предложим вам простой и быстрый способ приготовить семгу с томатами и базиликом, которые придадут блюду неповторимый аромат и пикантность.
Ингредиенты
- 500 г свежей семги;
- 3 средних помидора;
- 1 пучок свежего базилика;
- 2 ст. л. оливкового масла;
- соль и чёрный перец по вкусу.
| Калорийность | 300-350 ккал на 100 г |
|---|---|
| Порций | 2-3 |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление
- Предварительная подготовка: Т Preheat духовку до 180°C.
- Нарезать помидоры кубиками, базилик мелко нарезать. Семгу посолить и поперчить.
- Формирование блюда: Выложить семгу в форму для запекания, сверху выложить кусочки помидора и базилик. Сбрызнуть оливковым маслом.
- Запекание: Запекать в разогретой духовке 20-25 минут, до тех пор пока рыба не приобретет золотистый цвет и не будет пропечена.
Советы:
— Для более насыщенного вкуса можно добавить к томатам немного уксуса или вина.
— Подавайте запеченную семгу с гарниром из картофеля, риса или овощей.
