Семга с лапшой, запеченная в конверте – это невероятно вкусный и простой способ приготовить сытное и полезное блюдо. Благодаря фольге рыба сохраняет сочность и аромат, а лапша впитывает все вкусовые нюансы. Это блюдо станет отличным вариантом как для семейного ужина, так и для праздничного стола.
Ингредиенты
- филе семги (400 г)
- лапша (200 г)
- помидор (1 шт.)
- лук репчатый (1 шт.)
- лимон (1/2 шт.)
- масло сливочное (30 г)
- соль, перец по вкусу
- зелень для украшения
| Калорийность | ~450 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 2 |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление
- Помидор и лук нарежьте кубиками.
- Филе семги посолите, поперчите и сбрызните соком лимона.
- В глубокой миске смешайте лапшу с маслом, луком, помидором, солью и перцем.
- С помощью фольги сформируйте два конверта. В каждый конверт выложите лапшу с овощами, сверху филе семги.
- Поместите конверты на противень и запекайте в разогретой до 180°C духовке 20-25 минут.
- Готовое блюдо украсьте свежей зеленью.
Для более насыщенного вкуса, можно добавить в лапшу немного тертого сыра или специи для рыбы. Чтобы рыба не пригорела, следите за процессом запекания и по необходимости уменьшите температуру духовки.
