Эта простая и вкусная рецептура подарит вам возможность насладиться сочной семгой с хрустящей корочкой, приготовленной в ароматном кунжутном маринаде. Благодаря сочетанию изысканных вкусов и простоте приготовления, этот рецепт станет вашим фаворитом для любого случая.
Ингредиенты
- 500 г филе семги
- 2 ст. л. кунжутного масла
- 1 ст. л. соевого соуса
- 1 ст. л. мелко нарезанного имбиря
- 1 ст. л. меда
- ½ ч. л. красного молотого перца
| Калорийность | 250 ккал на 100 г |
| Порции | 4 |
| Время приготовления | 20 минут |
Приготовление
- Смешайте в миске кунжутное масло, соевый соус, имбирь, мед и красный перец.
- Добавьте филе семги в маринад и убедитесь, что оно полностью покрыто. Накройте миску пленкой и поставьте в холодильник на 30 минут.
- Разогрейте гриль или сковороду-гриль до средней-высокой температуры.
- Выложите семгу на горячую поверхность, смазанную маслом. Готовьте по 3-4 минуты с каждой стороны, пока не будет золотистой и пропеченной.
Для более насыщенного вкуса используйте темно-поджаренный кунжут. Перед подачей семгу можно украсить свежими травами или нарезанным лаймом.
