Селёдка под шубой с яблоком и яйцами

Селёдка под шубой — это классическое блюдо русской кухни, которое всегда радует своей вкусной и сытной начинкой.

Ингредиенты

• Селедка (1 банка)
• Яйца (3-4 шт.)
• Картофель отварной (2-3 шт.)
• Морковь отварная (1 шт.)
• Лук репчатый (1 шт.)
• Майонез (по вкусу)
• Соль, перец (по вкусу)
• Яблоко (1 среднее)

Приготовление

1. Картофель, морковь и лук нарезать мелко.
2. Яйца отварить вкрутую, остудить и очистить.
3. Селёдку вынуть из банки, промыть под проточной водой и потереть бумажным полотенцем.
4. Яблоко нарезать кубиками
5. Все ингредиенты смешать в глубокой миске.
6. Заправить майонезом, посолить и поперчить по вкусу.
7. Приятного аппетита!

Совет: для более яркого вкуса добавьте немного свежей зелени, например укропа или петрушки.