Эти простые кексы на молоке – идеальный вариант для тех, кто хочет быстро и легко побаловать себя или своих родных вкусной выпечкой. Не требуют никаких специальных ингредиентов или навыков, а получаются невероятно нежными и ароматными.
Ингредиенты
- 1 стакан муки
- 1/2 стакана сахара
- 1/4 стакана сливочного масла
- 1 яйцо
- 1/2 стакана молока
- 1 чайная ложка разрыхлителя
- щепотка соли
| Калорийность | 300 ккал на порцию |
| Порций | 8-10 |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление
- Разогрейте духовку до 180 градусов Цельсия.
- В большой миске смешайте муку, сахар и разрыхлитель.
- В отдельной миске взбейте масло с яйцом, добавьте молоко.
- Добавьте мокрую смесь в сухую и перемешайте до однородности.
- Вылейте тесто в смазанную маслом и присыпанную мукой форму для кекса.
- Выпекайте 30-35 минут, или пока деревянная шпажка, воткнутая в центр кекса, не выйдет чистой.
Для более насыщенного вкуса можно добавить в тесто ванильный экстракт или цукаты. Кекс прекрасно сочетается с чаем или кофе.
