Ищете простой и быстрый рецепт пончиков? Эти воздушные и вкусные пончики готовятся всего за несколько минут, не требуя сложных ингредиентов или техники. Они идеально подойдут для завтрака, перекуса или десерта.
Ингредиенты
- 1 стакан муки
- 2 столовые ложки сахара
- 1 чайная ложка разрыхлителя
- 1/4 чайной ложки соли
- 1 яйцо
- 1/2 стакана молока
- 2 столовые ложки растопленного сливочного масла
- Растительное масло для жарки
| Калорийность | ~ 300 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 6-8 |
| Время приготовления | 15 минут |
Приготовление
- В большой миске смешайте муку, сахар, разрыхлитель и соль.
- В другой миске взбейте яйцо с молоком и растопленным маслом.
- Добавьте жидкие ингредиенты в сухие и хорошо перемешайте до получения гладкой массы.
- Разогрейте растительное масло в глубокой сковороде или казане на среднем огне.
- Всыпьте по ложке тесто в горячее масло, обжаривая с каждой стороны 2-3 минуты до золотистого цвета.
- Извлеките готовые пончики из масла и выложите их на бумажное полотенце, чтобы удалить лишний жир.
Подавайте пончики горячими со сметаной, джемом или сахарной пудрой. При желании можно добавить в тесто ванилин или корицу для более насыщенного аромата.
