Если вы ищете способ быстро приготовить вкуснейшее варенье, которое порадует вас своей свежестью и неповторимым ароматом, то рецепт голубики с мятой – именно то, что вам нужно. Этот простой и легкий в приготовлении рецепт позволяет насладиться вкусом летнего сада всего за несколько минут.
Ингредиенты для быстрого варенья из голубики с мятой
- 500 г свежей голубики
- 200 г сахара
- 1/2 стакана воды
- 1 пучок свежей мяты
| Калорийность | ~180 ккал на 100 г |
|---|---|
| Порций | 4-6 |
| Время приготовления | 20 минут |
Приготовление быстрого варенья из голубики с мятой
- Хорошо промойте голубику и удалите веточки.
- В кастрюле смешайте воду и сахар, доведите до кипения на среднем огне.
- Добавьте голубику в сироп и варите 5-7 минут, помешивая, пока она не станет мягкой.
- Добавьте мелко нарезанную мяту, перемешайте и продолжайте варить еще 2-3 минуты.
- Снимите кастрюлю с огня и дайте варенью остыть.
Для более насыщенного вкуса можно добавить немного лимона или грейпфрута. Также, если вы хотите получить более густое варенье, после охлаждения его можно перелить в стерилизованные банки и прокипятить еще 5-7 минут.
