Салат с тунцом в огуречных чашечках — это легкое, свежее и вкусное блюдо, которое идеально подходит для обеда или ужина. Его можно приготовить быстро и просто, а ингредиенты всегда под рукой. Огурцы создают оригинальную тару для начинки из тунца, майонеза и овощей.
Ингредиенты
- 3-4 свежих огурца
- 1 банка тунцового консерва в масле (200 г)
- 50 г майонеза
- 1/2 луковицы
- Зеленый лук по вкусу
- Соль, черный перец по вкусу
| Калорийность | ~ 180 ккал на порцию |
| Порций | 4 |
| Время приготовления | 15 минут |
Приготовление
- Огурцы разрежьте пополам вдоль. С помощью ложки аккуратно удалите мякоть, не повредив стенки.
- Мелко нарежьте лук и смешайте с тунцом, майонезом. Добавьте соль, перец по вкусу.
- Наполните огуречные чашечки получившейся смесью из тунца.
- Украсьте зеленым луком.
Для более пикантного вкуса можно добавить немного горчицы или соевого соуса в массу с тунцом. Огурцы лучше брать свежие, хрустящие. Их мякоть можно использовать для приготовления других блюд.
