Салат из свежих овощей

Этот свежий и хрустящий салат — идеальный выбор для летнего обеда или легкого ужина. Он полон витаминов и вкусов, а готовится за считанные минуты.

Ингредиенты

• 1 помидор
• 1/2 сладкого перца
• 1/2 огурца
• 1 пучок зелени (укроп, петрушка)
• 50 г сыра твердого (на ваш вкус)
• Соль и перец по вкусу

Приготовление

1. Помидор, сладкий перец и огурец нарезать кубиками.
2. Зелень мелко порубить.
3. Сыр натереть на крупной терке.
4. Все ингредиенты смешать в миске.
5. Посолить, поперчить и хорошо перемешать.

Для более пикантного вкуса можно добавить ложку оливкового масла или бальзамического уксуса. Вместо твердого сыра можно использовать моцареллу или фета.