Рыбный пирог — это быстрое и вкусное блюдо, которое можно приготовить даже в будний вечер. Он отлично подходит для тех, кто любит сочетание солености рыбы с нежной корочкой пирога. Этот рецепт позволит вам насладиться ароматным и сытным блюдом за короткий промежуток времени.
Ингредиенты
- 200 г филе рыбы (любая белая рыба)
- 1 стакан готового теста для пирога
- 1 луковица
- 50 г сыра твердого
- Растительное масло для жарки
- Соль, перец по вкусу
| Калорийность | ~ 250 ккал на порцию |
| Порций | 2-3 |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление
- Рыбу очистить от костей и нарезать небольшими кусочками. Лук мелко нарезать.
- В разогретом растительном масле обжарить лук до золотистого цвета.
- Добавить рыбу к луку, посолить и поперчить по вкусу. Жарить 5-7 минут.
- Тесто раскатать в прямоугольник. Выложить начинку на половину теста.
- Накрыть оставшейся частью теста и запечатать края.
- Посыпать пирог сыром. Выпекать в разогретой до 180°C духовке 20-25 минут.
Для более насыщенного вкуса можно добавить немного сливочного масла или сметаны в начинку. Также можно использовать другие виды рыбы, например, лосось или треску. Приятного аппетита!
