Рыба ляванги – это деликатес, который покорит сердца любителей морских даров своим нежным вкусом и сочной текстурой. Рецепт приготовления рыбы ляванги на удивление прост, а результат превзойдет все ваши ожидания.
Ингредиенты для Рыбы ляванги
- Рыба ляванги – 500 гр
- Соль – по вкусу
- Черный перец – по вкусу
- Лимон – 1 штука
- Растительное масло – 2 столовые ложки
- Укроп свежий – пучок
| Калорийность | 250 ккал на 100 грамм |
|---|---|
| Порций | 2-3 |
| Время приготовления | 20 минут |
Приготовление Рыбы ляванги
- Рыбу ляванги тщательно промыть под холодной водой и обсушить бумажным полотенцем.
- На внутренней стороне рыбы сделать надрезы, посолить и поперчить. Сбрызнуть лимонным соком.
- В сковороде разогреть растительное масло на среднем огне. Добавить рыбу и обжарить с обеих сторон до золотистой корочки.
- Подавать рыбу ляванги горячей, украсив свежим укропом.
Для более насыщенного вкуса можно добавить в сковороду немного сливочного масла или белого вина. Рыба ляванги отлично сочетается с картофельным пюре, рисом или салатами.
Мотивирует.